Buổi chiều lúi húi với việc cơm nước, 2 đứa nhóc đang tự chơi ngoài phòng khách, nhưng không hẳn ta đã yên tâm khi để con chơi một mình. Có nhiều cha mẹ lựa chọn việc “quẳng” cho con chiếc điện thoại, hoặc mở chương trình tivi dài tập để tập chung nấu nướng cho xong.  Thay vì việc lo lắng và sợ con nghiện tivi, điện thoại mẹ có thể đưa con vào bếp và dạy con nấu nướng với những công việc theo từng độ tuổi. Vừa tăng thời gian giao tiếp với con, vừa dạy con những bài học về cách nấu ăn, dinh dưỡng, cách chọn rau củ quả…Đảm bảo con sẽ thích mê.

CÔNG VIỆC NẤU BẾP PHÙ HỢP THEO ĐỘ TUỔI CHO TRẺ:

Trẻ từ 3 – 6 tuổi

  • Rửa trái cây, rau củ;
  • Lau bàn ăn và ly tách;
  • Cán bột, rắc kem, cốm lên bánh nướng;
  • Nặn hình cho bánh cookieday-con-cong-viec-nha-bep-theo-tung-do-tuoi1

Trẻ 6 -10 tuổi

  • Đọc công thức món ăn cho mẹ;
  • Viết danh sách món cần mua giùm cho mẹ;
  • Cân, đo thực phẩm khô và lỏng;
  • Tự đong và khuấy các nguyên liệu trong một bát;
  • Sử dụng dao và các dụng cụ sắc bén để cắt rau củ;
  • Xay tiêu, xay nước đậu và nước ép hoa quả, lột hạt bắpday-con-cong-viec-nha-bep-theo-tung-do-tuoi2

Trẻ 10 – 13 tuổi

  • Nấu vài món ăn đơn giản như luộc rau, chiên trứng;
  • Sử dụng lò vi ba để hâm, nướng đồ ăn;
  • Sử dụng bàn nạo, dao, kéo;
  • Sử dụng máy xay sinh tố bằng điện dưới sự giám sát của người lớn;
  • Cắm hoa, xếp giấy ăn, lấy đũa muỗ ng…

Công việc nấu nướng dành cho các bạn tuổi teens

  • Lên kế hoạch cân bằng dinh dưỡng cho một bữa ăn bình thường hoặc vài sự kiện đặc biệt;
  • Đọc và học công thức nấu nướng, tự chọn món ăn và đi siêu thị mua sắm;
  • Tự sử dụng các loại bếp điện, bếp từ và máy xay bằng điện;
  • Làm món ăn mà không cần sự giám sát của người lớn.day-con-cong-viec-nha-bep-theo-tung-do-tuoi3

NHỮNG LƯU Ý TRONG QUÁ TRÌNH DẠY CON LÀM BẾP

  • Khi bạn bắt đầu dạy cho con mình nấu ăn, điều quan trọng nhất vẫn là phải dạy cho bé các sử dụng các dụng cụ nhà bếp một cách thích hợp, an toàn và vệ sinh
  • Duy trì đều đặn và luôn đổi mới để tránh nhàm chán cho trẻ
  • Kiên nhẫn, nhẹ nhàng để con thực hành những gì được dạy
  • Ngợi khen đúng lúc trước những bữa ăn gia đình ví dụ như:

” Hôm nay, Ken nhặt rau với me đấy bố nhé”;  “Món rau của quả bắt mắt này là con gái cùng mẹ thái rau quả đấy bố ạ”…  Điều này sẽ là một trong những yếu tố tạo tự tin cho con yêu thích việc làm bếp cùng cha mẹ hơn.

Cùng con nấu những bữa tối nóng hổi và ấm áp là niềm vui nho nhỏ sau mỗi ngày làm việc mệt nhọc, cũng như cho con được chia sẻ gánh nặng việc trong việc nội trợ nhiều vất vả với cha mẹ. Thành quả sau một thời gian cố gắng rèn luyện và dạy con chính là ta có một người đồng hành mỗi khi đuối sức, con cái tự lập và dần tự chăm sóc được việc ăn uống của bản thân mỗi khi ta xa nhà hoặc công tác.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.