#1 [ Khám Phá ] Cách làm mực xào ớt chuông thơm ngon chỉ với 15 phút chế biến - Trường THPT Diễn Châu 2

Mực xào sả ớt là món ăn thơm ngon, đơn giản, dễ làm và dậy mùi thơm. Món ăn không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc hấp dẫn mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho người dùng. Nếu bạn đang băn khoăn không biết hôm nay ăn gì thì hãy thử ngay món mực chiên này nhé.

Bạn đang xem: #1 [ Khám Phá ] Cách làm mực xào ớt chuông thơm ngon chỉ với 15 phút chế biến - Trường THPT Diễn Châu 2

Cách làm mực xào ớt bột rất dễ chỉ với vài bước đơn giản. Nếu muốn cả nhà có bữa cơm ngon miệng, bạn hãy bật nồi cơm điện và trổ tài ngay với công thức này nhé.

Mực xào sả ớt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt.

chuẩn bị nguyên liệu

• Mực tươi: 500g
• ớt :3
• Ớt tươi: 2
• Hành tím: 2 củ
• Tỏi: 2 tép
• Dầu hào: một thìa
• Dầu ăn: 1 muỗng canh
• Rượu trắng: 1 ly nhỏ
• Gia vị thường dùng: gia vị, đường, bột ngọt, tiêu xay, muối

Nguyên liệu đơn giản cần thiết để chuẩn bị một bữa ăn

quá trình vật liệu

Mực sau khi mua về bạn làm sạch, bỏ túi mực, nang mực, mắt và da rồi rửa sạch với rượu trắng để loại bỏ mùi tanh. Sau đó cắt nhẹ thân mực và cắt thành những miếng vuông nhỏ.

Chuẩn bị và làm sạch thức ăn đã chuẩn bị

Ướp mực với 1 thìa cafe hạt nêm, ½ thìa cafe đường và một ít tiêu xay trước khi chế biến khoảng 15 phút để mực thấm gia vị.

Với các thành phần khác, bắt đầu chuẩn bị như sau:

Ớt bỏ cuống, hạt, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ hành tím và tỏi, ớt cũng chuẩn bị tương tự và cắt thành lát mỏng.

Cách làm món mực xào ớt bột thơm ngon

Bước 1: Đầu tiên bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu vào đun nóng. Sau đó thêm tỏi băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm.

Bước 2: Khi hành tỏi đã thơm thì cho mực đã ướp vào xào nhanh trên lửa lớn khoảng 5 phút. Khi mực bắt đầu chín, thêm ớt và xào. Nêm nếm gia vị vừa ăn, nêm thêm 1 thìa cafe hạt nêm, ½ thìa cafe dầu hào cho vừa ăn.

Bước 3: Xào nhanh tay trong khoảng 2 phút để các nguyên liệu chín đều thì tắt bếp, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Cách chế biến mực chiên xù rất đơn giản ai cũng có thể thực hiện thành công.

Xem thêm: Hướng Dẫn Sử Dụng Phần Mềm San Nền Main!!, Phần Mềm Tính Toán, Thiết Kế San Nền

Vậy là món mực chiên thơm ngon, hấp dẫn đã sẵn sàng chỉ trong một nốt nhạc. Nguyên liệu đơn giản, rất dễ làm, dễ thành công. Ngại gì không trổ tài với công thức siêu ngon này nhỉ?

Mực xào ớt bột đã sẵn sàng

Cách làm mực xào ớt bột là món ăn không chỉ quen thuộc trong các gian bếp gia đình mà còn xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp, quán ăn bình dân,…

Món ăn hoàn thành có màu sắc rất hấp dẫn và ấn tượng. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt, giòn của mực, mùi thơm đặc trưng của ớt hòa quyện vào nhau khiến bạn ứa nước miếng.

Mực giòn ngọt ngon đã sẵn sàng

Nhớ thưởng thức khi còn nóng nhé. Và đừng quên chuẩn bị cơm cay và bát nước tương sẽ khiến cả nhà mê mẩn.

Chọn nguyên liệu tươi ngon, an toàn

Một món ăn ngon không những phải đảm bảo nguyên liệu tươi ngon mà yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm cũng cần được đặt lên hàng đầu. Để làm được món mực xào sả ớt thơm và ngon nhất, bạn phải làm theo những mẹo sau:

Đối với mực tươi, mực tươi có màu trắng sáng, đầu ôm sát thân, thịt mực săn chắc và có độ đàn hồi cao. Đặc biệt, mực có mùi thơm tự nhiên, không bết dính hay có mùi lạ. Ngược lại, mực có màu sẫm, nhớt vàng, mùi khó chịu, mắt đục là mực đã bị ôi thiu hoặc bảo quản lâu ngày, không nên mua.

Với ớt, bạn nên chọn quả có phần dưới chia làm 3 phần. Loại quả này ăn sẽ giòn, ngon và có mùi đặc trưng hơn. Đặc biệt bạn nên chọn những quả có bề mặt nhẵn bóng, cuống còn xanh. Không mua quả bị ướt, héo, nhũn.

Cuối cùng

Trên đây là hướng dẫn cách làm món mực xào sả ớt cực ngon và đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện thành công. Nhất là vào những ngày se lạnh, cả nhà quây quần bên đĩa cơm nóng hổi. Hãy lưu công thức này vào thực đơn gia đình bạn nhé.

xem bài Cách làm mực xào ớt bột cực ngon chỉ trong 15 phút có giải quyết được vấn đề bạn gặp phải không, nếu chưa hãy góp ý thêm về Cách Làm Mực Xào Ớt Cực Ngon Chỉ 15 Phút Chế Biến dưới đây để Trường THPT Diễn Châu 2 thay đổi và hoàn thiện nội dung nhé. nội dung tốt hơn cho bạn! Cảm ơn các bạn đã ghé thăm website: dienchau2.edu.vn của trường THPT Diễn Châu 2

Đừng quên trích dẫn nguồn của bài viết này: Cách làm mực xào ớt bột cực ngon chỉ trong 15 phút website dienchau2.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức tổng hợp

Xem thêm: [Khám Phá #2] Hình ảnh buồn một mình lạc lõng trong nước mắt và suy tư mới nhất